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Bietola costa larga

Pianta a facile adattamento sia al clima sia al terreno.

TIPOLOGIA DI VENDITA

Sfusa o legata in cassa

PRIODO DI PRODUZIONE

Da Maggio a Ottobre

È un ortaggio da foglie per cuocere ed il consumo più importante si ha nel periodo autunno – inverno.

La bietola, poco apprezzata dal filosofo Plinio che la definiva “Siciliana” in quanto poco gustosa, oggi è considerata una verdura molto nutriente in quanto è ricca sia di vitamine che di sali minerali. Ai nostri clienti garantiamo la freschezza e la genuinità delle nostre bietole Costa Larga. Le bietole possono essere gustate ad esempio nei seguenti modi: bietole lessate, bietole al vapore, bietole utilizzate in un’insalata previa cottura bietole come condimento in un piatto di pasta.

Ingrosso

Da oltre trent'anni la famiglia DAL BELLO sviluppa e seleziona alti standard di qualità che garantiscono provenienza e freschezza del prodotto, ed una attenta flessibilità del servizio.

Lavorazione

Alcuni prodotti vengono acquistati al grezzo, specie nei periodi in contro stagione per la nostra zona, per poi essere lavorati a seconda delle richieste della GDO, con personale rispettante i requisiti igienico-sanitari.

Distribuzione

L'azienda adotta imballaggi neutri, nuovi, di vario genere (plastica, legno) per la movimentazione e spedizione dei prodotti, comunque utilizzando sempre tipologie specificatamente indicate per alimenti.

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