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Lattuga Trocadero

Appartiene alla famiglia delle asteraceae; si presenta a “cespo” costituito da foglie inserite in un breve fusto.

TIPOLOGIA DI VENDITA

Sfusa in cassa

PRIODO DI PRODUZIONE

Da Gennaio a Dicembre

Ricca di fibre, è ottima come contorno durante tutto l’anno. Uno dei detti popolari legati alla lattuga è il proverbio “un piatto di lattuga l’insonnia mette in fuga”, ed è vero in quanto la lattuga grazie alle vitamine che la compongono se viene utilizzata all’interno di un centrifugato previene l’insonnia e gli stati d’ansia.

Tra le diverse tipologie di lattughe che vendiamo all’interno del nostro ingrosso di ortofrutta vi sono: la lattuga gentile, denominata con il nome di “gentilina” ha proprietà digestive se consumata fresca oppure cotta a patto di essere conservata in frigorifero al massimo per 2 giorni e la lattuga trocadero, conosciuta anche semplicemente con il nome di “lattuga”, che è disponibile tutto l’anno grazie alla garanzia di continuità garantita dalla nostra Azienda.

Ingrosso

Da oltre trent'anni la famiglia DAL BELLO sviluppa e seleziona alti standard di qualità che garantiscono provenienza e freschezza del prodotto, ed una attenta flessibilità del servizio.

Lavorazione

Alcuni prodotti vengono acquistati al grezzo, specie nei periodi in contro stagione per la nostra zona, per poi essere lavorati a seconda delle richieste della GDO, con personale rispettante i requisiti igienico-sanitari.

Distribuzione

L'azienda adotta imballaggi neutri, nuovi, di vario genere (plastica, legno) per la movimentazione e spedizione dei prodotti, comunque utilizzando sempre tipologie specificatamente indicate per alimenti.

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