Lattuga Romana verde

Appartiene alla famiglia delle asteraceae; si presenta a “cespo” costituito da foglie inserite in un breve fusto.

Ricca di fibre, è ottima come contorno durante tutto l’anno. Uno dei detti popolari legati alla lattuga è il proverbio “un piatto di lattuga l’insonnia mette in fuga”, ed è vero in quanto la lattuga grazie alle vitamine che la compongono se viene utilizzata all’interno di un centrifugato previene l’insonnia e gli stati d’ansia.

Tra le diverse tipologie di lattughe che vendiamo all’interno del nostro ingrosso di ortofrutta vi sono: la lattuga gentile, denominata con il nome di “gentilina” ha proprietà digestive se consumata fresca oppure cotta a patto di essere conservata in frigorifero al massimo per 2 giorni e la lattuga trocadero, conosciuta anche semplicemente con il nome di “lattuga”, che è disponibile tutto l’anno grazie alla garanzia di continuità garantita dalla nostra Azienda.

Tipologia di vendita

Sfusa in cassa

Periodo di produzione

Da Aprile ad Ottobre

Ingrosso

Da oltre trent'anni la famiglia DAL BELLO sviluppa e seleziona alti standard di qualità che garantiscono provenienza e freschezza del prodotto, ed una attenta flessibilità del servizio.

Lavorazione

Alcuni prodotti vengono acquistati al grezzo, specie nei periodi in contro stagione per la nostra zona, per poi essere lavorati a seconda delle richieste della GDO, con personale rispettante i requisiti igienico-sanitari.

Distribuzione

L'azienda adotta imballaggi neutri, nuovi, di vario genere (plastica, legno) per la movimentazione e spedizione dei prodotti, comunque utilizzando sempre tipologie specificatamente indicate per alimenti.