Ricca di fibre, è ottima come contorno durante tutto l’anno. Uno dei detti popolari legati alla lattuga è il proverbio “un piatto di lattuga l’insonnia mette in fuga”, ed è vero in quanto la lattuga grazie alle vitamine che la compongono se viene utilizzata all’interno di un centrifugato previene l’insonnia e gli stati d’ansia.
Tra le diverse tipologie di lattughe che vendiamo all’interno del nostro ingrosso di ortofrutta vi sono: la lattuga gentile, denominata con il nome di “gentilina” ha proprietà digestive se consumata fresca oppure cotta a patto di essere conservata in frigorifero al massimo per 2 giorni e la lattuga trocadero, conosciuta anche semplicemente con il nome di “lattuga”, che è disponibile tutto l’anno grazie alla garanzia di continuità garantita dalla nostra Azienda.
