Porro

È un ortaggio appartenente alla famiglia delle liliacee.

Di questa pianta si utilizza il fusto, costituito dalle guaine fogliari, strettamente sovrapposte le une alle altre. Impiegato crudo, come condimento, o cotto come pietanza. Il consumo è tipicamente invernale.

Il porro è una delle verdure venduta tutto l’anno dal nostro ingrosso di ortaggi Tra le proprietà che gli vengono attribuite vi sono: diuretiche, disintossicanti e di rinforzo al sistema immunitario.
Un aneddoto legata al porro è data dal nomignolo “porrofago” attribuito all’imperatore romano Nerone che ne faceva largo uso per schiarirsi la voce.
Un’altra curiosità del porro è che i suoi colori sono stati utilizzati nel simbolo nazionale del Galles.

Tipologia di vendita

Sfuso in cassa

Periodo di produzione

Da Gennaio a Dicembre

Ingrosso

Da oltre trent'anni la famiglia DAL BELLO sviluppa e seleziona alti standard di qualità che garantiscono provenienza e freschezza del prodotto, ed una attenta flessibilità del servizio.

Lavorazione

Alcuni prodotti vengono acquistati al grezzo, specie nei periodi in contro stagione per la nostra zona, per poi essere lavorati a seconda delle richieste della GDO, con personale rispettante i requisiti igienico-sanitari.

Distribuzione

L'azienda adotta imballaggi neutri, nuovi, di vario genere (plastica, legno) per la movimentazione e spedizione dei prodotti, comunque utilizzando sempre tipologie specificatamente indicate per alimenti.