Вокруг капусты белый

Кочанная капуста относится к роду Капуста

Кочанная капуста относится к роду Капуста семейству Капустные и отличается от остальных видов тем, что её вилок образован кочаном, который перекрывают один за другим толстые гладкие листья,окрашенные в зелёный или красный цвет. Есть её можно приготовленной – варёной, тушёной,жаренной – или сырой – в салате.

Кочанная капуста широко известна в мире под названием «crauto», которое обязано своим происхождением эльзасским словам «sûr» и «krut», которые переводятся как фраза «горькая трава»,она также используется в типичном блюде немецкой кухни «Франкфуртер с квашеной капустой». Интересный факт об этом виде капусты связан с её открытием, которое произошло в тот период, когда шло строительство Великой китайской стены. В то время китайским рабочим из-за суровой зимы пришлось покинуть их лагерь. А по возвращении они обнаружили, что вилки капусты, несмотря на их разный вкус, всё же были съедобны и сохранили свои питательные свойства, так как были защищены от холодного воздуха верхними листами.

Тип продажи

сложенная в ящики

период производства

С января в декабре

ОПТОВАЯ

Уже более тридцати лет DAL BELLO разрабатывает и выбирает высокие стандарты качества, которые гарантируют происхождение и свежесть продукта, а также тщательную гибкость обслуживания.

ОБРАБОТКА

Некоторые продукты приобретаются незаконченными, особенно в периоды, не соответствующие сезону, для нашей области, которые затем обрабатываются в соответствии с запросами ГУО, при этом персонал соблюдает гигиенические и санитарные требования.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Компания принимает нейтральную, новую упаковку различных типов (пластиковую, деревянную) для обработки и транспортировки продуктов, в любом случае всегда используя типы, специально указанные для пищевых продуктов.