цикорий

Растение имеет длинные с неровными краями листья и тонкие стебли с красивыми цветами.

это неприхотливое растение, легко приспосабливаемое к условиям внешней среды, которое предпочитает умеренный климат. Его потребление наиболее необходимо в осенне-зимний период.

Эндивий известен также как цикорий салатный, салат Каталония или просто Каталония. Его можно использовать, например, таким образом: в салатах в соусах, Типичное каталонское блюдо Лацио готовится именно с эндивием. Если Вы хотите использовать листья нашего свежего эндивия, Вы можете воспользоваться тем рецептом, которым пользуются в Риме для приготовления римского цикория. Для этого Вам нужно положить листья эндивия в миску с ледяной водой, чтобы удалить горьковатый привкус, а затем обжарить их с оливковым маслом, анчоусами и чесноком.

Тип продажи

сложенный в ящики или связанный в пучки

период производства

с Мая в октябре

ОПТОВАЯ

Уже более тридцати лет DAL BELLO разрабатывает и выбирает высокие стандарты качества, которые гарантируют происхождение и свежесть продукта, а также тщательную гибкость обслуживания.

ОБРАБОТКА

Некоторые продукты приобретаются незаконченными, особенно в периоды, не соответствующие сезону, для нашей области, которые затем обрабатываются в соответствии с запросами ГУО, при этом персонал соблюдает гигиенические и санитарные требования.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Компания принимает нейтральную, новую упаковку различных типов (пластиковую, деревянную) для обработки и транспортировки продуктов, в любом случае всегда используя типы, специально указанные для пищевых продуктов.